Тази рецепта коментираха

Много благодаря! Преди дни ми я донесе моя близка от Испания. От коментари в блоговете виждам, че може от ибей да се поръча.

И аз съм фен на куахадата по отношение на вкус и текстура, а и затова, че стяга много бързо, докато при желатина е много по- бавно. Ако споделите от къде си я купувате ще съм благодарна да споделите.
А тортата е много красива, поздравления!

Вкуса е коренно различен от варианта приготвен с желатин.
Доближава се до шоколадов мус, нежен млечен вкус.

Красива е! Предполагам и много вкусна. Никога не съм работила с куахада и имам желание да опитам.