Тази рецепта коментираха

Пропуснала съм да пиша че 16 лъжици е брашното

Най сполучливата рецепта, по която съм правила е:

8 яйца
16 лъжици /с връх/
прясно мляко
100-150 млл. олио

Разбиват се яйцата, постепенно се добавя брашното и млякото, докато се получи рядка консистеция като боза. Добавя се олиото и се разбърква.
За печенето се слагат само няколко капки олио,само за първата палачинка.
Ако се пекат в голям тиган, излизат около 30 фини, тънки и вкусни палачинки.
Добър апетит!

Брашното е малко за това количество мляко - тестото става малко рядко, затова добавих още малко брашно. Много сполучлива рецепта.