това е класическия кебап за мен, точно като от едно време. Задължително ще го приготвя
25.04.2023 11:31
13
3
Анонимен
Най- вкусният винен кебап! Уникална рецепта!
14.01.2026 20:11
2
Анонимен
Извинявам се за коментара, но тази рецепта нарушава няколко правила в готвенето и е тонално объркана!
За кебап месото винаги се запържва първо до златисто! Изважда се от съда и в същата мазнина се запържва лука и чесън, който е пропуснат! След това се прибавя брашното, а не червения пипер! Запържва се брашното, след което се добавят доматения концентрат, червения пипер и виното. След една минута при непрекъснато бъркане се добавя бульона или водата, за да не се получат бучки. Аз бъркам с готварска тел.
Прибавя се изпърженото месо, добавя се сол на вкус, черен пипер и дафинов лист и се оставя да къкри на слаб огън
05.12.2025 19:07
26
4
Анонимен
Аз досега за кебап, който се досготвя на фурна, не бях чувала. Честно. Ако го правиш в гювеч, ако ще го слагаш в гювечета...да. Каква е идеята да го довършвам в тенджера във фурната? С какво променя това ястието? Аз и прабаба си помня, как го приготвя, никога не го е слагала във фурна. Явно, според региона се готви по различен начин. Това обаче не означава, че рецептата е класическа.
07.10.2024 11:45
54
6
Анонимен
А за брашното нищо не се споменава в инструкциите за приготвяне
20.01.2024 20:53
5
2
3
Анонимен
1супена лъжица! чети
11.01.2025 10:06
Анонимен
Прочетете по внимателно, описанието на рецептата за винения кебап!
12.05.2024 17:51
Анонимен
Запърженото в масло брашно
07.03.2024 08:01
1
Анонимен
Рецептата е успешна. Ястието стана много вкусно.
28.05.2023 13:13
7
Анонимен
Това че ти не си чувала за такива тенджери, не означава, че няма. Аз използвам такава и ми е супер удобно. От котлона - във фурната!
21.11.2022 17:48
13
5
Анонимен
Досега тенджера във фурна не бях чувала.Има си съдове за фурна,гювечета и какви ли не,а тенджерите с дръжки и капаци от всякакъв материал като ти се разтопят във фурната сещай се какво става.
05.02.2022 10:52
19
24
2
Анонимен
Това че Вие нямате не значи че няма,има чугунени тенжери ,в които яденето става много вкусно!
26.09.2023 15:32
4
Анонимен
Напиши в гугъл "Dutch Oven" за да видиш. Със сигурност баба ти има такава някъде по шкафовете.
29.08.2023 23:53
3
Анонимен
Стана чудесно!
18.01.2022 15:56
2
1
Анонимен
По проста рецепта от тази няма,
23.10.2021 13:24
4
2
1
Анонимен
Благодаря за рецептата! Мисля, че може да се гарнира и с картофено пюре.
14.06.2023 08:09
1
Татьяна Балова
Точно това ще сготвя днес!
28.01.2016 09:09
15
3
1
Анонимен
и аз
16.10.2024 12:19
Анонимен
Анонимен
24.01.2026 18:53
1
Анонимен
Аз ще го сготвя на Мултито под налягане!
24.01.2026 18:52
Анонимен
Аз ще го сготвя на Мултито под налягане !
24.01.2026 18:51
Анонимен
Виненият кебап, няма нищо общо с фурната. Прави се само и единствено на котлон. Количеството вино и доматеното пюре са много малко, както и месото, което за 4 порции не стига. Минимума е по около 150 гр на човек. Изобщо, рецептата е изсмукана от пръстите.
13.01.2026 17:51
4
2
Анонимен
Виното трябва да е много добро защото:
1. Кебапа става по добър!
2. Остават 3 чаши вино които трябва да се изпият!!!
14.07.2025 03:04
13
Анонимен
Страхотна рецепта!
12.03.2025 16:36
2
Петя Борисова
Много вкусно се получи, дори и без ориз. На мен лично по-лесно и удобно ми беше да го сготвя в тиган с махаща се дръжка.
За кебап месото винаги се запържва първо до златисто! Изважда се от съда и в същата мазнина се запържва лука и чесън, който е пропуснат! След това се прибавя брашното, а не червения пипер! Запържва се брашното, след което се добавят доматения концентрат, червения пипер и виното. След една минута при непрекъснато бъркане се добавя бульона или водата, за да не се получат бучки. Аз бъркам с готварска тел.
Прибавя се изпърженото месо, добавя се сол на вкус, черен пипер и дафинов лист и се оставя да къкри на слаб огън
1. Кебапа става по добър!
2. Остават 3 чаши вино които трябва да се изпият!!!