Тази рецепта коментираха

Карфиолът беше перфектно сварен на пара, след което го намачках. Спойката дойде от варените картофи и яйцето. Брашно не съм слагала.

Да, вярно е, но понеже имах карфиол и се чудех как да го приготвя, та ми хрумна в движение. Не бях готова за соса, нямах майонеза.

чудесни са и едно чесново сосче към тях е страхотно предложение за обяд или вечеря

Много добре са се споили, Веси. Слагаш ли в сместа малко брашно или галета като ги замесваш?
Не знам защо винаги когато правя с карфиол ми се чупят и разпадат

И кюфтенца от карфиол и паниран карфиол стават страхотни! Чудесна рецепта :)