Тази рецепта коментираха

Правих я миналата година! Ще повторя пак, децата я харесаха много!

Това е най-добрата лютеница.Правя я всяка година.Опитайте.Да ви е сладко.

Прабаба ми (родена 1914 г. ) в Пловдивското село Труд правеше така лютеницата и казваше,че рецептата я знае от нейната баба.
20 кг чушки, 10 кг домати, 5 кг патладжан,
2 кг морков, 1 кг лук, 1 глава чесън, 3-4-5 люти чушки, 1 суп.лъж чубрица, 1 суп.лъж риган, 2 суп.лъж черен пипер, 1 суп.лъж кимион, 300 мл оцет, 300 г захар, 200 г сол, 1 литър олио (в което е изпържена 1 филия хляб - разбира се хлябът НЕ се слага в лютеницата).
Винаги сме правили лютеницата по тази рецепта. Явно тези пропорции на чушки, домати, патладжан и морков са наистина утвърдени във времето и опита.

Чудесна!

моята баба я правеше така

Благодаря за страхотното видео към рецептата, изненадах се много и ме направихте много щастлива!
Отново сърдечно БЛАГОДАРЯ!