Тази рецепта коментираха

Гранада само от шоколад и олио ли е защото на мен ми стана много твърд се чупи когато я режа.Кеде ли е грешката?

Супер стана! Браво за рецептата! Блатовете без брашно са страхотни!

Харесва ми тортата"Гараш",но не се наемам да я направя.Страх ме е ,че нищо няма да излезе.Аь много пъти съм яла "Гараш",но е тежка торта.Накъртя и трябва да се яде много малко парченце

Това е най-хубавата рецепта за торта "Гараш"! С нея, леко допълнена, миналата година спечелих второ място в първия конкурс за правене на торта "Гараш" в Русе. Миналата 2022 г. торта "Гараш" бе избрана за най-хубава шоколадова торта от всички торти по целия свят в класацията на Taste Atlas! Благодаря! ❤️

Здравейте! Със заквасена сметана ли се прави?

Белтъците за тази рецепта трябва да са 200 гр. Десет белтъка от много малки птици...

Аз не намирам нищо общо между Сахер и Гараш. Нито като вкус нито като начин на приготвяне. За да се нарече нещо реплика на друго трябва почти да няма разлики. А тук имаме един шедьовър на сладкарството. Което незаслужено наричате реплика. Колкото и лесна да изглежда за приготвяне, много малко сладкари се наемат да я правят по оригинална рецепта и автентичен вкус. Така че , отдайте заслуженото на Гараша, не го наричайте реплика. С уважение.

Разполагам само с черен шоколад 70%, който не е за топене, а за директна консумация, дали мога да го използвам в рецептата?

Как така блатовете се пекат един по един ?!!?! А другите през това време втасват ли ?! 5-6 блата .... ?! торта "Гараш" е не по висока от 6 см . нещо тук е сбъркано .

Тортата изглежда добре, но без животинската сметана която се ползваше преди години за направа на тортата, вкуса няма да е същият. Правехме тави с торта Гараш с майка ми за цяла София навремето....Ако можех да намеря такава сметана, щях да си спретна една тортичка с вкус от 80те....

Супер!

Здравейте,
а каква сметана се използва за крема - течна или заквасена?
Поздрави!

Здравейте искам да попитам дали на най горния блат се слага от крема или само от страни.Защото на снимката виждам крем само а 3 места.

Рецептата е прекрасна и си струва да се опита!

Разрешавам си да кача още една снимка, защото сега вече тортата е окончателно стегната и много добре се разрязва и шоколада става идеално равен, не се чупи, остава твърд и хрупкав, което се и търсеше.