Начин на приготвяне
От продуктите без месото направете марината и накиснете биволските бонфилета в нея за 3 дена.
Дръжте съда на хладно. След това изпечете биволското от двете страни върху подмазнена скара, барбекю или плоча.
Поднесете мариновано биволско бонфиле с гарнитура по избор.
