Начин на приготвяне
Кренвиршите обелете, нарежете всеки на 2 и сложете да се сварят. Готовите кренвирши отцедете и ги подредете един върху друг в средата на плато.
От останали вчерашни сварени макарони направете гарнитурата. Смесете ги с 2-3 яйца, разбити с млякото, масло и изпечете за кратко в намазана с масло тавичка.
Нарежете на парчета готовите макарони, подредете ги около кренвиршите и залейте всяко парче с доматен сос. Между тях гарнирайте с малки кисели краставички, които предварително сте оваляли в червен пипер.
Източник: Деветстотинъ деветдесетъ и деветъ най-нови и изпитани готварски рецепти, от 1940 г.
