Начин на приготвяне
Отделят се две супени лъжици от прясното мляко и се загрява. Желатинът се разтваря в него.
В купа се изсипват кашата, брашното, кондензираното мляко, яйцето, бакпулверът, захарта, олиото и прясното мляко и се разбиват с миксер.
Изсипва се сместа в намазнена тавичка и се пече около 20 минути на 180 градуса.
Докато се пече се изсипват в купа изварата, заквасената сметана, пудрата захар и ванилията. Разбиват се с миксер.
Черешите се изчистват от костилките и се прибавят към сместа. Разбъркват се с пастор и към тях се прибавя и желатина. Разбърква се.
Изважда се тавичката и след като леко изстине блатът сместа се изсипва отгоре.
Оставя се в хладилника за 4-5 часа и се поръсва отгоре с кокосови стърготини.
