Начин на приготвяне
Върху парчетата шунка поставяме парчетата кашкавал и ги навиваме на рулца.
Счупваме яйцата в купичка и в отделни купички слагаме и галетата и брашното.
Овалваме всяко от рулцата първо в брашното, после в яйцата и накрая в галета.
Пускаме в предварително загрятото олио. Пържим до зачервяване. И готово.
Бон апети!