Начин на приготвяне
Обелете и нарежете доматите на кубчета. Нарежете лука и чесъна на дребно.
Загрейте маслото и зехтина на умерена температура на котлона в дълбок тиган.
Добавете лука и чесъна и пържете, докато омекнат /или около 3 мин/.
Добавете доматите на кубчета, покрийте с капак, намалете температурата и оставете соса да се задушава около 10 мин.
Добавете бульона и изчакайте да заври. Добавете ориза, овкусете със сол и черен пипер.
Отново захлупете с капак и оставете ориза да се задушава около 20-25 мин до готовност.
Страхотен ориз с домати, който можем само да ви препоръчаме.
Коментари