Сос от лук

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
3723k69k
Сос от лук1 / 2
12/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
15 мин.

Необходими Продукти

  • лук - 4 - 5 глави
  • масло - 1 - 2 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • бульон
  • сол
  • захар - 1 бучка
  • лимон - сока на 1/2
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Скълцайте ситно главите лук и сложете да се запържи в маслото, докато добие червеникав цвят - не трябва да остава бял.

Поръсете брашното, разбъркайте и залейте с бульон - колкото е необходимо.

Бъркайте и изчакайте да кипне.

Овкусете със сол, бучка захар и изцедете сока на 1/2 лимон.

Поднесете в сосиера.

Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Геновева
Геновева
Страхотен сос Вие за какво най- често го използвате?
18.01.2019 15:04