Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Маринована Риба»Маринована цаца-Перла

Маринована цаца-Перла

Маринована цаца-Перла2 / 2
26/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Общо
60 мин.

Необходими Продукти

  • цаца - 2 кг прясна
  • морска сол - 250 г
  • оцет - 400 мл
  • вода - 4 литра
  • дафинов лист - 2 - 3 листа
  • черен пипер - 5 - 6 зрънца на зърна
  • зехтин - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме водата, оцета и солта. Добавяме черния пипер и дафиновия лист. Това е маринатата.

Измиваме и почистваме рибата /от вътрешностите и главите/. Накисваме я в приготвената марината. Оставяме за 24-36 часа.

След това изваждаме рибата от маринатата и подреждаме плътно в бурканчета.

Отгоре сипваме по 1 с.л. зехтин и затваряме плътно капачките.

Съхраняваме в хладилник.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: