Начин на приготвяне
Обелете краставиците и разрежете по дължина. С помоща на лъжица почистете семките.
Нарежете на полумесеци с дебелина около 0.5-1 см.
В купа объркайте краставиците със солта и подправките. Изсипете в предварително намазнена тавичка и добавете още 2-3 супени лъжици олио.
Печете на 200-220°С до готовност.
Печенето е аналогично с това на тиквички.
Така приготвени краставиците са подходящи за предястие (гарнирани с чеснов сос), добавени в салата или просто като мезе за ракия и узо! ;)
Коментари