Начин на приготвяне
Слагате изварата в дълбока купа.
Добавяте захарта и яйцето и разбърквате добре.
Добавяте ванилията и брашното и отново разбърквате до хомогенна смес.
Слагате в тава с хартия за печене, намазана с олио във фурната, да се загрее мазнината на 230 °C.
През това време правите малки кюфтенца от извара от сместа и ги овалвате в галета.
Нареждате сирниките в тавата и леко ги поръсвате с олио.
Печете ок. 7-8 мин от всяка страна до златисто, като ги обръщате внимателно.
Поднасят се сирники на фурна със сладко, течен шоколад, фъстъчено масло, кисело мляко или пудра захар.
