Начин на приготвяне
В купа се чукват яйцата, прибавя се солта, олиото, киселото мляко. После се добавя бакпулверът и пресято брашно.
Всичко се разбърква с дървена лъжица до хомогенна смес. Сместа се изсипва в тава с хартия за печене.
Пече се в предварително загрята фурна на 180-190 градуса до златисто.
Може да се провери с клечка за зъби, трябва да излиза суха, без да полепва тесто по нея.
Сервирате соления кекс с пресен домат, колбас или друго по избор.
Коментари