Пухкав малък кекс без набухвател

Яйцата и водата се разбиват. Прибавя се захарта и се разбива, докато течността стане на мехурчета.

Прибавя се брашното, лъжичка по лъжичка. Разбърква се до получаването на кексово тесто. Подготвя се намазана с масло формичка. 1/3 от сместа се сипва във формата.

В купичка отделяме от сместа и прибавяме какаото, разбъркваме. Какаовата смес се прибавя във формата.

Във формата се изсипва и последната част от сместа. Пече се в загрята на 150 градуса фурна до готовност.