Начин на приготвяне
Спагетите се сваряват в подсолена вода до готовност.
В дълбок тиган се загрява олиото, щом загрее се слагат чери доматите цели, /ако са обикновени домати се нарязват на парчета/, скилидките чесън и сол на вкус.
Готви се за кратко, докато омекнат. Добавят се сирената, предварително разбъркани с малко от водата на спагетите.
Разбърква се и се готви още около 30 секунди и се отстранява.
При сервиране се слага пармезан или кашкавал, стрък пресен босилек, черен пипер и малко зехтин по желание.
