Начин на приготвяне
Разрежете всяка от пилешките гърди на две по дължина, така че да се получат 4 тънки шницела. Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене.
В блендер сложете филийките хляб, разтопеното масло, мащерката, овкусете със сол и пипер и разбийте до получаване на трохи.
Поръсете обилно пилешки гърди с получените трохи, леко ги притеснете и изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 8-10 минути или до готовност на месото.
Сервирайте със салата от зеле и моркови и парченца лимон.
