Начин на приготвяне
Нахутът се накисва за една вечер. Нахутът се сварява, а през това време лещата се накисва в топла или дори гореща вода.
Лукът се нарязва на ситно, а морковът и картофите на кубчета. Запържват се и се добавят измитите леща и ориз. Добавя се вода, около 3-4 чаши.
Когато заври, се прибавя чесън и сол и се оставя, докато всички продукти са почти сварени. Добавя се свареният и отцеден и измит нахут заедно с червения боб.
Готвенето продължава до пълна готовност. Накрая се добавя царевицата и мащерка. Разбърква се добре и ако е необходимо, се добавя още сол.
