Бъркана бисквитена торта

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Готвач
443
3k
721
2k
2
02/09/2018
Приготвяне20 мин.
Готвене5 мин.
Общо25 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
14 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо10 461
  • Преглеждания за месеца94
  • Преглеждания за седмицата27
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

  • чаени бисквити - 1 пакет
  • орехи - 1 ч.ч. смлени
  • стафиди - 3 с.л.
  • млечен шоколад - 3 бр. по 100 г
  • течна сметана - 300 мл сладкарска
  • заквасена сметана - 400 г
  • желатин - 1 пакетче
  • За заливката
  • шоколад - 1 натурален от 100 г
  • сладкарска сметана - 4 с.л. течна
  • За украсата
  • кокосови стърготини
  • бисквити - смлени
  • орехи - смлени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бисквитите се чупят на дребни парчета. Добавят се смлените орехови ядки и стафидите, смесват се добре всички съставки.

Течната сладкарска сметана и начупеният шоколад се загряват, без да завира. Бърка се добре, да се разтопи шоколадът.

Заквасената сметана се разбива с разтопения на водна баня желатин и се добавя към шоколадовия ганаш. Сипва се при бисквитите, орехите и стафидите.

Смесва се добре и се прехвърля във форма за торта. Отгоре тортата се залива със стопения със сметаната шоколад.

Оставя се в хладилник да се охлади и се украсява с кокоса, бисквитите и орехите.

Метални рингове за красива торта Цвете - 3 бр.
Приготвяй си тази рецепта с:
Метални рингове за красива торта Цвете - 3 бр.
12.47 лв.
Виж ››

Ако и вие изпитвате същата любов към тортите, каквато и ние, значи спешно трябва да се сдобиете с тези метални рингове за торта

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар