Начин на приготвяне
Измитият и отцеден спанак се задушава заедно с нарязаните на ситни кубчета червена чушка, морков и лук.
Когато е почти готов, се добавя булгур с подправките за 4-5 минути.
Сместа се изсипва в тава, добавя се вода около 250 мл до покриване.
Пече се на 220 градуса за 50 минути.
