Начин на приготвяне
Водата, настърганият чесън, 2 с. л. от мазнината, солта, черния пипер и вегета се слагат до завиране на котлона.
През това време, нарязаният на кубчета хляб се запържва в мазнината до порозовяване.
В купичките за сервиране се чуква по едно яйце и се залива с горещият приготвен бульон.
Посипва се с накълцан магданоз и запържените кубчета хляб, а по желание може да се прибави и настърган кашкавал.
Коментари