Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Мезета»Салата с кускус с филе и зеленчуци

Салата с кускус с филе и зеленчуци

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7734k2k7
Салата с кускус с филе и зеленчуци
Снимка: Марияна
1 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • свинско филе - 1 купичка жарено
  • грах - 1/2 купичка
  • царевица - 1 купичка сладка
  • моркови - 1/2купичка
  • карфиол - 1 купичка
  • сол - на вкус
  • черен пипер - 1 купичка
  • кускус - 1 купичка
  • майонеза - 200 г ниска масленост /40 %/
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Използваме купичка от 200 мл. Слагаме тенджера с вода на котлона за заври. Като заври водата, слагаме кускуса и го сваряваме до готовност, но да не стане кашкав.

Отцеждаме кускуса с цедка и го измиваме с вода. Слагаме сварения кускус в голяма купа на страна. Замразен грах - 1/2 купичка и ½ грах и ги смесваме.

Отмерваме си 1 купичка замразена царевица и 1 купичка карфиол. Измиваме ги с топла вода и отцеждаме. Нарязваме карфиола на дребно.

Зеленчуците слагаме при кускуса в купата. Филето нарязваме на кубченца и слагаме и него вътре.

Объркваме с лъжица всичко много добре, за да смеси. Прибавяме майонезата и объркваме. Добавяме сол и черен пипер на вкус.

Объркваме пак много добре. Оставяме да се охлади в хладилника за 1-2 часа.

Прехвърляме в купа, в която ще сервираме и объркваме.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: