Начин на приготвяне
Картофите се обелват и измиват. Нарязват се на едри кубчета и се слагат в йенска тавичка.
Разбъркват се със сол на вкус, черен пипер, нарязаните люти чушлета.
Котлетите се начукват и овкусяват със сол и пипер. Поставят се върху картофите. Полива се с олио и се налива вода.
Слага се в студена фурна и се включва на 200-220 градуса.
Пече се до готовност на картофите и златистокафява коричка на котлетите.
Украсява се с магданоз или босилек.
Сервира се със салата от домати и краставици.
