Туршия от зелени домати и карфиол

Радка СлавоваРадка Славова
Помощник Готвач
62
258
77
89
01/10/2018
"Най-актуалното предложение в сезона на туршиите - Туршия от зелени домати и карфиол "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо26 275
  • Преглеждания за месеца2428
  • Преглеждания за седмицата16
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • за 1 буркан
  • зелени домати - 7 бр.
  • моркови - 1 - 2 кг
  • целина
  • карфиол
  • Марина
  • оцет - до резката на буркана
  • захар - 5 с.л.
  • сол - 4 с.л. едра
  • черен пипер - 10 зърна
  • дафинов лист - 3 листа
  • аспирин - 6 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се нарязват на едри парчета, по-едрите моркови се нарязват, а по-дребните се оставят цели. Карфиолът се накъсва на розички. Целината се реже на по-едро.

В буркана първо се налива оцетът, добавят се аспиринът, захарта, солта и се разклаща, за да се разтворят.

Започва да се редят доматите, морковите, карфиолът, целината плътно. Добавят се между тях черния пипер и дафиновия лист.

Така приготвени се доливат догоре с вода.

Затварят се с капачки.

В продължение на една седмица се обръщат и разклащат.

Двойна затварачка за буркани като от едно време
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Двойна затварачка за буркани като от едно време
13.50 лв.
Виж ››

Практична и лесна за употреба затварачка за буркани с удобна двойна дръжка, пръв помощник при приготвянето на зимнина.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар