Рогчета с пушен кашкавал и сирене

marcheva14marcheva14
Мастър Шеф
993
710
5902
1
02/10/2018
"Можем дълго да възхваляваме тези ароматни рогчета с пушен кашкавал и сирене, но предпочитаме вместо това да си хапваме от тях "
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции50
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо710
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фурна - 170 градуса;

Плоска тава, покрита с хартия за печене;

Работи се както с миксер, така и на ръка.

Кашкавалът и сиренето се настъргват на ренде. Смесват се с киселото мляко, в което предварително е загасена содата бикарбонат. Прибавя се разтопеното масло и солта. Замесва се на бавна скорост на миксера меко и еластично тесто.

Тестото се дели на 6 равни части.

Всяка част се разточва на тънък кръг. Поръсва се с подправки по избор като риган или мащерка и други подобни, може и да не се добавят - по избор е. Разрязва се на 16 триъгълника и се завиват кифлички.

Подреждат се в тавата. Намазват се я леко разбито яйце. Поръсват се със сусам.

Пече се на 170 градуса с вентилатор за около 10-15 мин в зависимост от фурната.

Източник: Вкусно с Йоли - yoli-www.blogspot.com

Забележка: След като разточих тестото и го нарязах на триъгълници, го поръсих с лют червен пипер.

Рогчетата ги направих малки, за по една-две хапки - коктейлни.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар