Начин на приготвяне
Пилешките бутчета се срязват на две части да се отдели долното бутче от горната част. В купа смесваме олио, сол, черен и червен пипер, мащерка и добре се разбърква.
С четка се намазват добре от всички страни и нареждаме в тава. Морковите се обелват и нарязват на пръчици, а почистен лук се реже на едри полумесеци.
Разпределят се край месото и заливаме с разтворен в гореща вода бульон. Печем в загрята фурна на 200 градуса до готовност на месото.
Сервираме с гарнитура от пържени картофки и салата.
Коментари