Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем, добавете олиото при непрекъснато бъркане.
Пресейте брашното и добавете бакпулвера и ванилиите, разбъркайте внимателно с шпатула.
Разделете сместа на 2 равни части, в едната добавете какаото и коняка и разбъркайте. Сипете сместа в намазана с олио и поръсена с брашно малка тавичка 20/20 см.
В другата половина от сместа добавете кокосовите стърготини и 1 ч.л. настъргана лимонова кора, разбъркайте и сипете сместа над какаовата. Поставете тавата в предварително загрята на 170 градуса фурна и печете до суха клечка. Извадете готовото реване и оставете да се охлади.
В метален съд налейте водата и добавете захарта и парче лимонова кора, оставете да заври. Варите около 5 минути и преди да свалите сиропа добавете маслото, бъркайте докато се разтопи.
Залейте охладеното реване с горещия сироп бавно и наливайте малко по малко, за да попие навсякъде. След като изстине напълно, сервирайте.
