Начин на приготвяне
На дъното на всяко гювече сипете по малко зехтин. Нарежете месото на кубчета и разпределете по равно на всички гювечета. Картофите нарежете по ваш избор и също добавете.
Червения лук нарежете на ивици и добавете заедно с маслините. Отново полейте с малко зехтин и добавете доматите от консерва или пасирани пресни домати.
Сипете по малко вода около 1 к.ч., овкусете със подправките и печете до готовност. Преди сервиране поръсете с магданоз.