Начин на приготвяне
Карфиолът се разчленява на розички. Празът, морковът и целината се нарязват на кръгчета, чушката на ситно. Чесънът се смачква и наситнява.
В мазнината се задушават празът, чушката, морковът и целината. Посолява се и се добавят карфиолът, подправките и виното.
Всичко се излива в тавичка и поставя във фурната на 180°C, завито с фолио.
Яйцата се разбиват със сиренето и чесъна. След 20 мин със сместа се залива тавичката.
Пече се още 15-30 мин, докато ви хареса.
Коментари