Начин на приготвяне
Кипнете вода и добавете маслото. При непрексънато бъркане добавете брашното и бъркайте, докато сместа се сгъсти и започне да се отлепя от съда.
Снемете от котлона и добавете едно по едно яйцата отново при непрекъснато бъркане.
Шприцовайте сместа на продълговати тулумбички и ги изпържете в сгорещено олио.
Оставете ги да изстинат и ги залейте с горещия захарен сироп, приготвен от водата и захарта.
Оставете да престоят няколко часа преди да ги поднесете.
Турските тулумбички са чудни.
Коментари