Начин на приготвяне
Нарежете ситно лука и чесъна и ги задушете в дълбок съд. Когато зеленчуците в тигана омекнат, добавете сушените домати, нарязани на лентички.
Сипете ориза и запържете зрънцата докато станат прозрачни. Добавете пресните домати в тигана и разбъркайте сместа добре. Овкусете сместа с джоджен и чубрица. Сложете доматеното пюре и зеленчуковия бульон.
Когато сместа заври добавете белия боб и спанака и оставете ястието да се сготви, докато оризът поеме цялата течност.
