Начин на приготвяне
Нарязваме лука на тънки филии.
Поставяме в тиган с олио и задушаваме.
Към него прибавяме ситно нарязаното зеле и също оставяме да се задуши.
След като омекне, поставяме подправките, червения пипер и доматеното пюре.
Изсипваме в тава половината зеле, нареждаме рибите, отгоре изсипваме останалото зеле и наливаме 1/2 чаша вода.
Печем кефала около 45-60 минути.
