Начин на приготвяне
Почистваме рибата добре на течаща вода и я намазваме отвън и отвътре с марината от зехтин, лимонов сок, соев сос и горчица.
Оставяме я на хладно за 4 часа, докато поеме овкусителите. След това завиваме по отделно всяка риба с алуминиево фолио и изпичаме от двете страни на загрята скара.
Всяка страна пече около 15 минути. Поднасяме с резени лимон и млечен чеснов сос.
