Яйца Мимоза

ЗорицаЗорица
Гуру
997
8k
4k
3k
6
28/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Сготви12 мин.
Общо22 мин.
Порции8
"Проявете творчество - превърнете обикновеното предястие с яйца в ефектни Яйца Мимоза"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 твърдо сварени
  • червен хайвер - 140 г
  • зелени подправки - на вкус, копър (най - подходящ) или магданоз, босилек
  • зелен лук
  • зелен чесън
  • майонеза - 6 с.л.
  • хляб
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйца се обелват, нарязват се на половинки, внимателно се изваждат жълтъците, а белтъците се подреждат върху плоска чиния.

Всяка половинка белтък се пълни с червен хайвер.

Жълтъците се размачкват с 6 супени лъжици майонеза, с тази смес се покриват пълнените белтъци.

Пълнените яйца се украсяват със свежи зелени подправки на вкус и малко от червения хайвер.

Яйца Мимоза се поднасят като предястие в компанията на филийки тънко нарязан хляб.

Добър апетит!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: