Начин на приготвяне
Нарежете сушените сливи и шамфъстъка на ситно. Поставете в дълбока купа.
В друг съд разбийте яйцата. Добавете киселото мляко и разбийте добре. Налейте и прясното мляко и зехтина.
Смесете бакпулвера и брашното и прибавете към ядките и сините сливи. Излейте вътре и яйчената смес.
Бъркайте, докато сместа стане хомогенна.
Натрошете козето сирене директно в купата и разбъркайте финално.
Изсипете във форма за хляб. Изпечете соления кекс на 180°C за 30 мин.
