Начин на приготвяне
Първо, разбийте жълтъците със захарта, към тях се прибавя олиото.
В киселото мляко се слага содата, докато шупне, и се прибавя към сместа.
Смесвате брашното с бакпулвера и брашното. Малко по малко смесвате сухите с течните съставки, докато разбърквате.
Получената смес се пече в подходяша тава, която набрашнявате, на 180 градуса за около 40 минути.
През това време разбивате белтъците със захарта до получаване на сняг.
След като се изпече, докато е топло, намажете с конфитюра и най-отгоре разпределете белтъчния крем.
Запечете бабиния сладкиш за 5 минути още.
Коментари