Начин на приготвяне
Сваряваме нарязаните на кубченца зеленчуци - картоф, тиквичка, морков, бяла ряпа. Сипваме ги в каната на блендера и към тях добавяме и граха, царевицата и тахана.
Овкусяваме с хималайска сол, шарлан, сушен босилек, чубрица, черен пипер и на ситно нарязано люто чушле.
Сипваме малко водичка (може да използваме и сока от варените зеленчуци).
Блендираме до хомогенна смес и сме готови.
Поднасяме разядката с парченце сирене и украсено с маслини Каламата.
Подходящо за сандвичи. Чудна комбинация със сушени крекери от семена!
Пикантна зеленчукова разядка с грах и царевица и ароматни подправки!
Чудно Вкусно!
