Начин на приготвяне
Нарежете сладките картофи на малки кубчета
Изсипете кубчетата във вряща вода, докато сладкият картоф омекне леко, около 10 минути.
Прехвърлете картофите в загрят тиган със зехтин и запържете леко в продължение на около 2 минути.
Смесете нарязаните сливи с настъргания чесън и добавете към сладкия картоф.
Подправете със сол и черен пипер на вкус и поръсете с натрошени на ситно бадеми.
Сервирайте ястието хладно.
