Начин на приготвяне
Мекото масло се смесва със захарта.
Добавят се кокосовите стърготини, разбитите яйца и есенцията. Всичко се разбърква много добре.
От сместа се оформят топчета, подреждат се в тавичка върху хартия за печене.
Кокоските се пекат на 180 градуса за 15 минути, докато придобият златист загар.