Начин на приготвяне
Разтворете маята с топлата вода заедно със захарта, оставете за 10 минути да се активира на топло.
В купа пресейте брашното и добавете солта, разбъркайте за да се смесят. Прибавете активираната мая и замесете еластично тесто, като накрая замесвате, добавяйки зехтина.
Меси се около 8-10 минути и се оформя на топка.
Поставете топката тесто в намаслена купа или плик и покрийте, оставете на топло място за 1 час да увеличи обема си.
Коментари