Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и добавете киселото мляко с угасената в него сода, разбъркайте.
Добавете олиото, натрошеното сирене и чубрица на вкус, разбъркайте.
Накрая постепенно прибавете пресятото брашно и бъркайте до еднородна смес. Сипете готовата смес в тава, намазана с олио и поръсена с брашно.
Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете содената питка за около 30 минути. Ароматна и много вкусна закуска!
Не забравяйте - яйцата и киселото мляко трябва да са били на стайна температура поне за час или ако бързате, поне леко затоплете киселото мляко и тогава поставете содата в него. Затоплената смес се прибавя към разбитите яйца.
Коментари