Начин на приготвяне
Бъркана пита без втасване е наистина лесно решение, когато се окаже, че нямате хляб за вечеря.
Разбивате яйцата с солта. Добавете кисело мляко с разбъркания в него бакпулвер, да шупне и сипете при яйцата.
Прибавете олио, натрошено сирене и накрая брашното.
Разбърква се на гъста смес с вилица и сипвате в кръгла тава 25 см или правоъгълна тавичка 20 на 30 см върху хартия за печене.
Набодете отгоре парченца масло, поръсете сусам и шарена сол.
Печете лесната питка в умерена загрята фурна 180°C до суха клечка - за 20-25 минути е готова.
Добър Апетит!
