Начин на приготвяне
Разбийте белтъците в сух съд с помощта на миксер на гъста пяна. Добавете кафявата захар и продължете да разбивате още 2-3 минути.
Добавете брашното и орехите на порции и разбъркайте. Ароматизирайте с пакетче ванилова захар.
С помощта на лъжица оформете ореховите сладки, като ги наредите на разстояние една от друг а в тава, предварително застлана с домакинска хартия. По желание може да гарнирате всяка с орехова ядка.
Изпечете за 4-5 минути в загрята фурна. Извадете сладките от фурната и ги охладете.
Разтопете шоколада на водна баня, като прибавите маслото и олиото. Потопете всяка сладка в шоколадовата глазура.
