Страхотна празнична питка

30/12/2018
Ani Voinova
отAni VoinovaНовак31612
Приготвяне35 мин.
Готвене40 мин.
Общо75 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо744
  • Преглеждания за месеца311
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 1 кг
  • мая - 3/4 кубче
  • вода - около 450 мл хладка
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • яйца - 1 бр. и 2 белтъка (жълтъците отделяме за намазване)
  • олио - 3 - 4 с.л. за тестото и отделно за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма тава слагаме пресятото брашно и правим кладенче. Отделно разтваряме маята в хладка вода и я добавяме към брашното.

Добавяме белтъците и захарта, солта и оцета.

Замесваме тестото и оставяме за полвин час да втаса. След това правим питката и я слагаме в намазнена и набрашнена тавичка.

Изчакваме пак да втаса 20 мин. и печем в топла фурна до готовност.

Преди да я изпечем, не трябва да забравяме да намажем празничната питка с малко олио и жълтък.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар