Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Докато продължавате да бъркате, добавете свинската мас, ванилията и амонячната сода, която е шупнала предварително в киселото мляко.
Разбийте добре, към получената смес добавяйте брашното по-малко. Когато миксерът не може да разбива, замесете меко тесто.
От него оформете топченца малко по-малки от формата на гъбката. Нагрейте пресата на котлона и печете за около 5-10 минути от всяка страна на умерен котлон.
В началото ще стават по-бавно, но след това, когато се нагрее, сладките ще стават по-бързо.
