Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с яйца»Пържен боб с яйца на баба

Пържен боб с яйца на баба

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5403k9436
Пържен боб с яйца на баба
Снимка: Яница Николова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
25 мин.
Порции
3
"И следващият път като някой ви пита колко яйца се слагат на боба, усмихнете се и му дайте тази рецепта"

Необходими Продукти

  • боб - около 400 - 500 г сварен, готов
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 3 гл.
  • домати - 3 с.л., консерва
  • яйца - 2 - 3 бр.
  • червен пипер - 2 с.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се пържат, докато омекнат около 5-10 минути.

Прибавя се бобът, сол на вкус и доматите.

След 2-3 минути се чукват яйцата, разбърква се и след 5 минути се отстранява от котлона.

Нарязват се 2-3 стръка пресен джоджен или магданоз.

Боб яхнията се сервира топла.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: