Gotvach.bg»Рецепти»Солени печива»Милинки»Бърканите милинки на Баба

Бърканите милинки на Баба

Бърканите милинки на Баба
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
10
"Как се правят най-вкусните бъркани милинки сме научили от баба, запишете си и предайте това ценно знание нататък"

Необходими Продукти

  • вода - 1/2 ч.ч. топла
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • сол - щипка
  • захар - щипка
  • яйца - 1 бр.
  • мая - 10 г
  • брашно - 300 г
  • за заливката
  • яйцa - 1 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.л.
  • олио - 5 - 6 с.л.
  • сирене - 70 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа сложете всички течни продукти. Разбъркайте ги с дървена лъжица.

Добавяйте по малко от брашното, като не спирате да бъркате. Ще получите лепкаво тесто. Намажете го с малко олио.

Завийте в стреч фолио и оставете в хладилника за една нощ. На сутринта го извадете и с намазнени ръце късайте по малки топчета.

Разтворете топчето и сложете малко сирене. Затворете и оваляйте в ръце. Сложете го в тавичка застлана с хартия за печене.

Така направете и с останалото тесто. Оставете да втаса тестото на топло. Направете заливката от яйцето, олиото и киселото мляко.

Залейте милинките. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Исках да запиша рецептата за милинките,!
01.05.2022 16:14