Начин на приготвяне
Измийте и изчистете пилето.
В купа смесете всички подправки, чесъна (пресован), зехтина, горчицата и кетчупа. Намажете пилето от всички страни.
Обелете и нарежете картофите. Сложете ги в тавичката. Посолете и разбъркайте с малко зехтин.
Сложете пилето в средата и налейте бирата.
Затворете с капака и печете в студена фурна на 200 градуса за 2 часа. Поднесете печеното пиле топло.
Печеното цяло пиле в йенска тавичка е много вкусно.
